Denna unika öl bryggs med kornmalt, vetemalt och Koshihikari-ris, ett känt premiumris från Niigata prefekturen som ofta används till Nigiri på bättre krogar.
Toner av honung, ångat ris och Hersbrucker humle.

 

Burkens design är dels en "Lerhi" en lokal maskot som hyllar Theodor von Lerch (mannan på skidorna) en Österiksik/Ungersk soldat som var den som introducerade utföråkning i Japan i början på 1900-talet.

 

De färgglada maskotarna representerar olika skidorter i Japan och Tokkikki är de 2 fåglarna som är välkända figurer i Niigata (prefekturen).  

Echigon är en karaktär som är Echigo Amagasakis PR person och denna stoltserar även med en egen Facebook-sida https://www.facebook.com/Echigon 

 

 

 

Koshihikari rislager

  • Passar till

     Sushi, Yakitori och andra Japanska rätter. 

  • Produktinformation

    Alkoholhalt 5.0 % (vol)
    IBU 16
    Humle Hersbrucker
    Ingredienser

     

    Vatten, Kornmalt, Vetemalt, Ris(Koshihikari), Jäst, Humle (Hersbrucker)

    Volym 350 ml

     

  • Om bryggeriet

    Echigo Beer - Japans första Mikrobryggeri.

Följ oss på sociala medier!

  • Facebook - White Circle
  • White Instagram Icon
© 2018 by Sakeman & Sakesson AB