#SoloVino Ruche 2019

Maurizio Ferraro #SoloVino Ruche '2019 är ett rött naturvin tillverkat av 100% Ruche' di Castagnole Monferrato-druvor som odlas organiskt i Monferrato-området i Piemonte, norra Italien. Druvorna handplockas, rensas, pressas och läggs i kärl av rostfritt stål. Vinet spontan jäser på ståltankar och tappas sedan ofiltrerat på flaska. Vinet är gjort helt utan tillsatser. Smaker av våt mylla mogna tranbär, körsbär med en lätt syra och måttligt med tanniner. Ett vin för de som vill ha viner med typisk naturvinskaraktär.

 

Pris HORECA

154 sek (ex moms)

 

Pris privatimport

231 sek (ink moms)

#SoloVino Ruche 2019

  • Historien kring Maurizio Ferraros vingård är helt underbar där hans farfars farfars far bytte en åsna mot en vingård 1819.

    När Maurizio gav sig in i Familjens vinproduktion under 90 talet lyckades han övertyga sin far om att de skulle förflytta sig mot ekologisk odling och vinframställning. 2006 var förflyttningen helt genomförd. Idag skapas viner helt utan konstgjord bevattning, kemikalier och tillsatser och all jäsning sker naturligt.

    Maurizios odlar de traditionella lokala druvsorterna sorterna Barbera, Ruchè, Nebbiolo, Grignolino, Timorasso och Chardonnay.

    Resultatet är viner helt utan kompromisser och detta ger ofta punkiga viner som många naturvinsdrickare helt enkelt älskar.

Följ oss på sociala medier!

  • Facebook - White Circle
  • White Instagram Icon
© 2018 by Sakeman & Sakesson AB