Denna Sake är bryggd under nedkylning och bryggeriets vatten sägs vara ett av de renaste i Japan. Detta ger en torr Sake med toner av päron, ananas och honung som avslutas med en lång silkeslen fyllighet.
Takashimizu - Junmai Daiginjo Sake
Bottle
720ml
Sakekvalité
Junmai Daiginjo
Produktinformation
Poleringsgrad 45% Acidity 1,3 Amino acidity 1,1 Ris Akita Sake Komachi Servingstemperatur 8˚
Om bryggeriet
Takashimizu Sake ligger i Akiita prefekturem och bryggeriet sägs ha tillgång till ett av Japans bästa vatten. Vatten är den kanske viktigaste i komponenten Sakeproduktionen om du frågar proffsen så att dessa Sake håller en hög kvalité råder det ingen tvekan om.