Följ oss på sociala medier!

  • Facebook - White Circle
  • White Instagram Icon
© 2018 by Sakeman & Sakesson AB

Denna ofiltrerade Sake har en fyllig och rik konsistens. Det spritter av smaker som melon, mogna päron, sockervadd och den har en spännande torr mineralig finish med nyanser av mint.

En rolig anekdot är att vi gillade både dryck och flaska så mycket att den blev inspirationen till vår egen logga. 

Nigori Sake - Junmai Sake

Bottle
  • Passar till

    Sushi,kryddiga asiatiska rätter och som bas i
    cocktails.

    Drinktips: Testa att mixa Nigiri med basilika, sockerlag och häll över krossad is, toppa sedan med lite fruktsoda för en helt ny och riktigt fräsch smakupplevelse.

  • Sakekvalité

    Junmai

  • Produktinformation

    Sake Value Meter +4 (lite torr)
    Poleringsgrad 65%
    Acidity 1,7
    Amino acidity 1,6
    Serving temperature
    Rice Gohyaku Mangoku
    Alcohol % (vol) 17,5%
  • Om bryggeriet

    Shirataki Sake ligger i Nigata prefekturen som också brukar kallas Snowcountry. I området kommer det upp till 15m snö varje år och det ger enorma mängder vatten. De enorma vattnenmängderna gör även att regionen tillsammans med Akita producerar Japans bästa ris. Rent vattem, högsta kvalitén på ris är vad som gör att regionen skulle kunna liknas för Sakens Bourgonge.