Umepon är en mycket fruktig likör baserad på frukterna Dekopon och Ume (Japanskt plommon) som blandas med Honkaku shochu.
Fina fruktsmaker och en nötig ton som kommer från att man låtit Umekärnorna krossas under framställningen.
Umepon - Shochu Umeshu liqueur
Passar till
Dricks kyld eller med is, passar som aperitif / digestive och fin matchning till många desserter. Även utmärkt som ingrediens i cocktails.
Produktinformation
Typ Umeshulikör Serveringstemperatur 8˚ Alcohol % (vol) 10% Om bryggeriet
Takahashi Shuzo grundades år 1900 men deras produktion har anor från 400 år tillbaka. Deras Shochu klassificeras som Kome Shochu, vilket är en ursprunngsmärkning i likhet med Champagne, Cognac och Bordeaux.